ミキサーではなく、あえて石臼にこだわることで魚の繊維を大切にし歯ごたえと旨味を引き出しています。
また、隠し味に塩竈の地酒「浦霞」を使用することで風味豊かな味わいもご堪能いただけます。
当店お勧めのプレーン、牛タン、ゆず味に加えて、塩竈の名店である直江商店のおとうふかまぼこを詰合せました。
プレーン和紙包装 3枚
牛タン 味3枚
ゆずささ 3枚
プレーンミニ 3枚
チーズミニ 3枚
おとうふかまぼこ 1枚
おとうふかまぼこ 小丸 1枚
おとうふかまぼこ 笹 1枚
おとうふかまぼこ お好み焼き 1枚
ミキサーではなく、あえて石臼にこだわることで魚の繊維を大切にし歯ごたえと旨味を引き出しています。
また、隠し味に塩竈の地酒「浦霞」を使用することで風味豊かな味わいもご堪能いただけます。