山形県庄内地方で育まれた「平核無柿」を厳選し、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた逸品です。
種がなく食べやすい平核無柿は、寒暖差の大きい庄内の気候により、果実本来の甘みが濃縮され、しっとりとした柔らかな食感に仕上がります。
ひと口含めば、自然な甘さが口いっぱいに広がり、上品で後味のすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。砂糖を使わず、果実そのものの旨みを凝縮した干柿は、健康志向の方にもおすすめです。
お茶請けやワインのお供にはもちろん、刻んでヨーグルトやクリームチーズに合わせれば、贅沢なデザートとしてもお楽しみいただけます。
庄内の自然が育んだ恵みを凝縮した「弥右ェ門の干柿」は、ご自宅用にも贈答用にも喜ばれる逸品です。
冬季限定商品。