北海道の大自然の恵みの味を詰め込んだもつ鍋セット&十勝で育つ中札内田舎どりを旭川醤油で味付けした北国の贅沢ザンギ
《もつ鍋セット》
厳選された北海道産牛小腸100%、つくねは道産鶏肉と国産豚肉で歯ごたえのある鶏軟骨を入れ、味の決め手のスープには旭川醤油と呼ばれる醤油を使用。道産牛小腸の旨味、つくねから染み出る出汁と地元旭川の老舗醤油がお鍋を更に美味しくします。
鍋の〆には大雪山の伏流水を使ってつくられる北海道三大ラーメンのひとつ旭川ラーメンをお楽しみください。
《北国の贅沢ザンギ》
北海道十勝の銘柄鶏「中札内田舎どり」を使い、旭川醤油とも呼ばれている旭川の老舗醤油で味付けしました。こだわりの原料と調味料からつくられる北海道のソウルフードをスタンドパック詰めにした商品です。
■原材料名:《もつ鍋セット》
【牛小腸カット】牛内臓(北海道産)
【SAKツクネベース】鶏モモ肉(北海道産)、豚肉、卵、ヤゲン軟骨、ソテーオニオン、塩、片栗粉、かつおだし、おろししょうが、こいくちしょうゆ、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、酒精、乳酸、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【鍋つゆ】しょうゆ(北海道旭川製造、本醸造)、濃縮つゆ(北海道旭川製造)、昆布エキス、中華スープ、おろしにんにく、岩塩、XO醤/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・さば・大豆・鶏肉・ゼラチン・豚肉を含む)
【冷凍食品 中華めん】小麦粉、(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白、/プロピレングリコール、かんすい、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む)
【ごま】いりごま(国内製造)【一味唐辛子】唐辛子
《北国の贅沢ザンギ》
鶏モモ肉(北海道産)、から揚げ粉(小麦粉、コーンスターチ、食塩、粉末水あめ、こしょう、植物油脂)、しょうゆ、生姜/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、着色料(パプリカ色素、クチナシ)、アルコール、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
■内容量:《もつ鍋セット》
牛小腸カット200g×1P
ラーメン145g×1P
鍋つゆ(濃縮タイプ)115g×1P
軟骨入ツクネ75g×1P
ごま1g×1P
一味唐辛子0.2g×1P
《北国の贅沢ザンギ》
400g×2パック
■賞味期限:《もつ鍋セット》発送日より90日
《北国の贅沢ザンギ》製造日より180日
■保存方法:ー18℃以下で保存
■販売者:しろふくろう 株式会社